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    玲儿好奇的跟过来，见少爷居然在厨房鼓捣，大惊失色，这还了得？堂堂小少爷居然要亲自煮饭，这可使不得，赶紧拉住小少爷的胳膊，说:“小少爷，你要是饿了跟玲儿说一声就好了，玲儿找厨子去做就好了，不要作践自己啊。”

    赵起皱了皱眉头，奇怪的看了她一眼，不就是做个饭吗，怎么还成作践自己了？烦躁的拨开玲儿的手，找个木墩子放在灶台旁边，身高不够，他得站着木墩子才能放的开。

    玲儿焦急得直跺脚，这要是让夫人知道了非得打死自己。赵起不管那些，把玲儿唤过来，说:“放心，夫人不会责怪你，今天我要尝试一种面食的一新做法，你多学着点，以后小爷想吃了就找你了。”

    听了小少爷的话，玲儿有些诧异，小少爷要给自己教手艺？这可马虎不得，心里立马乐开了花，原来玲儿才是小少爷心里最重要的，小少爷将这种不传之秘对青梅竹马的小姐都不说，就告诉玲儿。脸上笑得开心，乖巧的点点头站在赵起身边看他操作。

    赵起当然不知道玲儿心里的想法，自顾自的翻开盆子，拿菜刀把面切成很粗的条子，拿起来试了试，韧性还不错，应该拉的细一点不是问题。

    满意的点点头，然后在石锅里倒上水，吩咐玲儿去抱来些柴火。后世他家在叫陇西的地方，离兰州比较近，吃到最多的当然是兰州拉面，对拉面的做法当然是有所涉及。

    第一步自然是弄肉汤，趁着玲儿出去的功夫赵起切了前不久洪三宝找回来的青萝卜，也不知道他们是拿什么命名的，非得叫这东西芦菔，他告诉洪三宝这玩意儿叫萝卜，还被他教训了一顿，说大秦人都是这么叫的，从没听人说过什么萝卜。

    这时候的人拿啥都当药材，这芦菔自然也逃不掉，当然赵起不管那些，只要能吃他都不会放过，自己做拉面用得着，这玩意儿以后还得大量种植，心里盘算着过段日子让洪三宝去找些败花的弄些种子回来。

    兰州拉面讲究的是一清二白三黄四绿五红，就是说肉汤要清，萝卜片要白，面条要黄，菜叶子要绿，辣椒油要红。

    辣椒油是找不着了，这个时期在中国还见不着辣椒这东西，想要吃辣椒就得去远在目前的交通工具不可能到达的墨西哥地区，这简直就是在痴人说梦。

    没办法，现在唯一的调味品就是盐，只能将就下了。

    玲儿回来的时候赵起已经切好了萝卜、牛肉片和韭菜，这时候他能找着的调味的菜也就只有韭菜了，香菜倒是有，这时候已经老的不能吃了，不过也就他管香菜叫香菜，别人都叫什么胡荽。

    赵起用的一把短剑堪称这个时代的精髓，居然是百炼钢打造的，是他师父李信送给他的，据说是李信救的一位高人赠送的，锋利无比，这就有些想不明白了，明明别人用的都是些铁器经过简单处理的用具，能弄出这把刀的人显然不是泛泛之辈，这让赵起很好奇，他既然有这东西，就自然会有炼钢的方法，为什么不教给世人？
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