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    看来他现在唯一的出路就是跟着宋福宝干了，这孩子孝心重，他以后肯定也会有这个待遇的。

    “谢谢阿奶！”宋福宝微微一笑，最后扒了几口饭，放下碗就出去了。

    穿越来之前，她就是蜀地人，小时候还是农村长大的，农村有个特色，那就是家家户户都会做咸菜泡酸菜或者其他吃食，能自己做的绝对不会去买。

    所以小时候家里的醪糟，霉豆腐，臭豆腐，魔芋……都是从小看到大的，一边看，家里的大人还会说怎么怎么做，听得多了看得多了也就耳濡目染的会了。

    后来大学读了生物系，对这些就更加明白原理了。

    只不过要是导师们们知道她一个生物系学生最后学以致用在做这个上面会不会揍她，揍也行，只要做自己喜欢的事情，那就是成功的。

    宋福宝格外心安理得，开始回忆起霉豆腐的做法。

    这就是典型的利用微生物的产品，豆腐上的霉菌所产生的各种酶，尤其是蛋白酶，去乳化豆腐，让其发酵，产生多种酸类、醇类、脂类等物质出来。

    也就成了霉豆腐，别名豆腐乳。

    这样做出来的霉豆腐具有极高的使用价值，营养成分很高，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。

    她自己也是狂热粉丝一枚。

    想到这个，宋福宝嘴里都开始分泌起口水来了，馋啊。

    “福宝福宝，现在就开始做吗，有没有需要三哥帮忙的？”
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